Le mugi-cha (thé d'orge) est un élément très apprécié du climat et du mode de vie japonais. Nous ressentons de l'émotion dans ce thé de tous les jours que nous considérons comme acquis. En nous replongeant dans nos souvenirs d'enfance, nous nous sommes penchés sur les détails qui font son charme. Appréciez la belle couleur ambrée, l'arôme subtil de torréfaction du grain et la douceur persistante qui se répand lentement.

- Comment infuser
Froid -- 500 cc d'eau froide, infusé au réfrigérateur pendant 3 heures
Chaud -- 250 cc d'eau bouillante, infusé pendant 3 minutes

"Tea Hoshi Hell"

J'aime trop le thé japonais {{156c0d5a925f 205d6ba8d2de0314938e}} qui aimait trop souvent le thé japonais.
Lorsque j'en ai parlé à M. Maruwaka de EN TEA, que j'avais rencontré grâce à la présentation d'un ami important, il a ri et m'a dit qu'il était très heureux. Sakamoto ne pouvait pas tenir un couteau, mais il préparait toujours son propre thé. À la maison, j'utilisais un kyusu (théière) pour ma précieuse tasse de thé, et lorsque j'étais en tournée ou à l'hôpital, j'apportais des sachets de thé japonais et des tasses, qui étaient joliment emballés et, surtout, j'aimais tellement le goût du thé qu'ils sont devenus des objets indispensables. Je veux partager ce que j'aime avec les autres", dit-elle, "c'est pourquoi je commande beaucoup de cadeaux et de souvenirs à EN TEA". Cette fois-ci, Sakamoto a choisi le thé vert Koshiki et le Mugi-cha, dont il a dit : "Qu'est-ce que c'est, c'est délicieux ! Malheureusement, Sakamoto n'a pas pu goûter le "thé de la pleine lune", qui a été torréfié juste pour lui. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir.