Depuis l'Antiquité, le calendrier lunaire est un guide important pour la culture du thé. La forme changeante de la lune symbolise la tranquillité que l'EN TEA a toujours appréciée. Nous avons regardé le ciel, senti la lune et interagi avec le thé au quotidien, et nous avons créé cet album en pensant à la musique de Sakamoto-san, qui a été là pour nous de temps en temps. La pleine lune et la nouvelle lune dans le ciel nocturne, chacune avec sa propre beauté, peuvent être appréciées avec des arômes, des couleurs et des goûts différents, selon la façon dont vous les buvez.

Comment infuser
Pleine lune - 250 cc d'eau bouillante pendant 60 secondes
Nouvelle lune - 150 cc d'eau froide pendant 15 minutes

"Ocha Hoshi Jigoku"

J'aime trop le thé japonais {{01584010a3de 138eab9d889e8771228d}}.
Lorsque je l'ai dit à M. Maruwaka de EN TEA, que j'avais rencontré grâce à une introduction d'un ami important, il a ri et m'a dit qu'il était très heureux. Sakamoto ne pouvait pas tenir un couteau, mais il préparait toujours son propre thé. À la maison, j'utilisais un kyusu (théière) pour ma précieuse tasse de thé, et lorsque j'étais en tournée ou à l'hôpital, j'apportais des sachets de thé japonais et des tasses, qui étaient joliment emballés et, surtout, j'aimais tellement le goût du thé qu'ils sont devenus des objets indispensables. Je veux partager ce que j'aime avec les autres", dit-elle, "c'est pourquoi je commande beaucoup de cadeaux et de souvenirs à EN TEA". Cette fois-ci, Sakamoto a choisi le thé vert Koshiki et le Mugi-cha, dont il a dit : "Qu'est-ce que c'est, c'est délicieux ! Malheureusement, Sakamoto n'a pas pu goûter le "thé de la pleine lune", qui a été torréfié juste pour lui. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir.